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¿Quieres reconectar con la tierra y empezar a cultivar tus propios
alimentos, pero no sabes por dónde empezar? Con este libro podrás
convertirte en un pequeño agricultor de una forma sencilla y natural.
Siguiendo los criterios básicos del cultivo ecológico, obtendrás
alimentos frescos y disfrutarás de un espacio agradable con hortalizas,
frutas y plantas de jardín. Aprenderás a planificar tu huerto,
adecuar el espacio, preparar la tierra, organizar la plantación, conocer
las necesidades de las plantas y aplicar métodos 100 % naturales
para controlar su estado de salud. En el huerto ecológico, la naturaleza
es la protagonista: la tierra, las plantas, los animales que allí
viven, los que están de paso, el entorno y sus condicionantes de luz,
temperatura y humedad. El cuidado de nuestro huerto ecológico
—un pequeño ecosistema complejo, diverso y vital que podremos
contemplar, estudiar y disfrutar— nos proporcionará alimentos sanos
y naturales y contribuirá a nuestro bienestar físico, psíquico y
social: salud en toda su plenitud.
AUTOR
Licenciado en Biología. Formador y educador ambiental experto en huertos ecológicos familiares y escolares. Procedente
de una familia de agricultores del Camp de Tarragona (Cataluña) recala en Barcelona donde estudia biología
y desarrolla una amplia y reconocida trayectoria en el campo de la educación ambiental. En el 2001 entra a formar
parte del equipo asesor del programa de Agenda 21 Escolar del Ayuntamiento de Barcelona impulsando numerosas
iniciativas relacionadas con los huertos escolares, formando maestros, profesores y educadores y participando en
diferentes publicaciones. Paralelamente desarrolla una amplia actividad divulgativa y educativa dirigida a adultos
para promover la creación de huertos familiares ecológicos tanto a nivel urbano como rural. Es promotor y director
de roada, un proyecto interdisciplinario que trabaja la educación ambiental desde diferentes ámbitos (educación
primaria y secundaria, itinerarios de naturaleza, cursos para ciudadanos, ciclos de conferencias, asesoramiento técnico,
talleres ).
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